[Domoto] 魚の「千産千消」

[akiko.domoto at nifty.ne.jp]

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　　　　　　◆堂本暁子のメールマガジン◆
　　　　　　「堂本あき子なの花日記NO.31」
　　　　　　　　　　　　　2004.11.06.sat
　　　　　　http://www.domotoakiko.to/
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魚の「千産千消」
　
　房総の漁港で早朝に水揚げされた魚を、その日のうちに食卓に
届ける試み「朝揚げ新鮮丸ごと千葉のさかな直送事業」が始まり
ました。
 通常、水揚げされた魚は産地市場と消費地市場で２回競りにかけ
られ、消費者のもとに届きます。競りは朝方に行われるので、早朝
に捕れた魚でもお店に並ぶのは、翌日以降になってしまいます。
そこで消費地市場の経由を省略し、漁協から小売店へと直送する
ことで、朝捕れた魚がその日のうちに食卓に届くようにします。
　
　直送事業の販売が初めて行われた２日には、私も魚屋さんに早
変り。船橋のデパートの魚売り場に立って「今朝まで泳いでいた
魚です。目の色が違いますよ」と呼びかけたところ、「新鮮なの
がわかりますね」との反応。
売れること、売れること。

 野菜に続いて、魚の「千産千消」です。



♪事務局からのお知らせ♪

メールマガジン購読者の皆様
　前号でもご紹介しましたが、堂本あき子さんを応援する勝手連をつくる動きが
広がっています。
　現在までに、１３０を越える勝手連情報が当なの花ネットワーク事務局に寄せ
られました。

　堂本さんを応援する勝手連を紹介するホームページ
http://www.jca.apc.org/katteren/domoto/index.html


皆さんご自身または皆さんの周りでも勝手連を作る動きがあり
ましたら、下記の情報をお寄せいただくようお願いします。

１　勝手連の名称
２　代表者名
３　連絡先　　
（住所、電話、ファックス、メールアドレスー公開可、不可の別）

例　
名称　　　堂本さん、もう１期よろしく菜の花町勝手連
代表者　 菜の花咲子
連絡先　 住所　千葉市中央区菜の花町４−５−３(公開不可）
　　　　　　電話　　　　　０４３−１１１−００００（公開不可）
　　　　　　ファックス　　０４３−１１１−００００（公開可）
　　　　　　e-mail　　　 akinano at lilac.plala.or.jp（公開可）

なお、堂本あき子 なの花ネットワークの事務所は以下に移転しました。
電話、ファックスは従来と変わりませんがメールアドレスも
１０月１日から変更になっています。今後ともよろしくお願いいたします。

〒260-0012　
千葉市中央区本町3-6-3　メゾン本町３０２号
Tel　043-202-2535　Fax　043-202-2585
e-mail   akinano at lilac.plala.or.jp

*メールマガジンの感想やご意見は
mailto:akiko.domoto at nifty.ne.jp　へ
*アドレス変更や、配信中止は
mailto:akinano at lilac.plala.or.jp　へお寄せ下さい。

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