[Domoto] 「堂本あき子なの花日記 NO . ６」

[堂本暁子]

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　　　　　　◆堂本暁子のメールマガジン◆
　　　　　　「堂本あき子なの花日記NO.６」
　　　　　　　　　　　　　2003.7.01.Tue.
　　　　　　http://www.domotoakiko.to/ 
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『郷土の味を子どもたちに』

 県議会の真っ最中です。開会日に「千葉県では小学校１年生
から食育を徹底したい」と発言したことに対し、ある県議さん
から「箸も使えない子どもたちが増えている。魚の骨がとれな
いので、東南アジアの国で骨を抜き、再輸入している魚がよく
売れているそうだ。水産県千葉としては、なんとも残念な話だ」
という訴えがありました。
私も同感。食の乱れは文化の乱れだと思います。２０年前までは
朝・昼・晩とバランスよく、家族揃って食事をしていた気がします。
 いつからこんなに食生活が崩れてしまったのでしょう。
郷土の味を子どもたちに覚えてほしい、知ってほしい、愛してほ
しい、と思います。
千葉の味はもちろんのこと、日本の味を。


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